ルワンダ
ルワンダ NYARUSIZA
FINETIME COFFEE ROASTERS
¥ 2700(200g, 税込)
ライトロースト
エクスポーターのBUF COFFEEは、精製所の加工技術向上や、品質改善に尽力し、COEで多数入賞を実現しています。ニャルシザは、南部ニャマガベ州に位置し、精製所の加工技術向上、コーヒーチェリーの品質向上に尽力しています。オレンジでジューシーな味わいの中にピーチ、黒糖の甘さを伴い、余韻が長く続きます。
詳細情報
フレーバー | オレンジ, ピーチ, 黒糖 |
品種 | ブルボン |
精製方法 | ウォッシュト |
生産国 | ルワンダ |
地域 | ニャマガベ |
農園 | - |
標高 | 1900m |
焙煎したロースター
東京
FINETIME COFFEE ROASTERS
異色のキャリア。脱サラからロースターへの新たな挑戦。 東京都世田谷、経堂の隠れ家のような佇まいにバーのような居心地の良さを感じる「FINETIME COFFEE ROASTERS」。 入り口にはポップなオレンジに染まったデュードリッヒが設置され、奥に伸びる長いカウンターが特徴的。この建築を目当てに来店するお客さんもいるという。 オーナーで焙煎士の近藤さんは、本質を求める高いクラフトマンシップを持ったロースターである。
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