エルサルバドル
エルサルバドル LA HOYA
FINETIME COFFEE ROASTERS
¥ 2300(200g, 税込)
ライトロースト
店主がエルサルバドルで買い付けてきたブルボン種ウォッシュト製法のコーヒーです。レインフォレスト・アライアンス認証を取得しており、労働環境、自然環境に優しいコーヒーの生産を心がけています。シトラス、オレンジの酸味にナッツ、ブラウンシュガーの甘さが続く、非常にバランスのとれた飲み飽きないコーヒーです。
詳細情報
フレーバー | シトラス, オレンジ, ナッツ, ブラウンシュガー |
品種 | ブルボン |
精製方法 | ウォッシュト |
生産国 | エルサルバドル |
地域 | チャラテナンゴ |
農園 | ラ・ホヤ |
標高 | 1600m |
焙煎したロースター
東京
FINETIME COFFEE ROASTERS
異色のキャリア。脱サラからロースターへの新たな挑戦。 東京都世田谷、経堂の隠れ家のような佇まいにバーのような居心地の良さを感じる「FINETIME COFFEE ROASTERS」。 入り口にはポップなオレンジに染まったデュードリッヒが設置され、奥に伸びる長いカウンターが特徴的。この建築を目当てに来店するお客さんもいるという。 オーナーで焙煎士の近藤さんは、本質を求める高いクラフトマンシップを持ったロースターである。
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