ブラジル
Inacio Urban / Brazil / Aramosa / Natural
SEVEN STEPS COFFEE CLUB
¥ 2680(200g, 税込)
ライトロースト
AramosaはCoffea Arabica と Coffea Racemosa の交配種です。
ラセモサ種はモザンビーク周辺の東アフリカ沿岸のわずかな地域に自生する野生種で、
カフェイン含有量がアラビカの1.2〜1.8%に対し、0.38%しかない特徴があります。
その血統を受け継いでいるアラモサ。低カフェインなのでおやすみ前やカフェインを控えたい時にもお楽しみいただけますし、
浅煎りで柔らかいスパイス感やベリーのような甘さのある酸もおいしいコーヒーです。
詳細情報
フレーバー | Berries, Soft spice, Slightly floral, Smooth |
品種 |
Aramosa
|
精製方法 |
Natural
|
生産国 |
Brazil |
地域 | Coromandel, Cerrado Miniero |
農園 |
Fazenda Rio Brilhante |
標高 | 950m-1100m |
焙煎したロースター
千葉
SEVEN STPES COFFEE CLUB
地元千葉にも魅力あるブランドを。夫婦で作るコーヒーカルチャー。 千葉市の閑静な住宅街に佇むスペシャルティコーヒーショップ「SEVEN STEPS COFFEE CLUB」。コーヒーへの情熱に溢れ、”地元”にこだわったこの店は、千葉でコーヒーカルチャーを広めるためにオープンした。今回は同社創業者の酒井さんに話を伺った。※文中敬称略
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