ブラジル
Dona Nenem / Brazil / Cup of Progressive Cerrad 2023 / Fully Washed
SEVEN STEPS COFFEE CLUB
¥ 2880(200g, 税込)
SOLD OUT
ライトロースト
2023年 ブラジル ミナスジェライス州 フルウォッシュド部門の優勝ロットです。
千葉県ほどもある広大な農園の中でも標高が1250mの区画で育てられたブルボン種。
ボディ重めで重厚感がありつつクリーンです。甘さもしっかり感じられます。
詳細情報
フレーバー | Hazelnut, Brown Sugar, Dried Fig, Well Balance |
品種 |
Bourbon
|
精製方法 |
Fully Washed
|
生産国 |
Brazil |
地域 | Minas Jerais |
農園 |
Dona Nenem |
標高 | 1250m |
焙煎したロースター
千葉
SEVEN STPES COFFEE CLUB
地元千葉にも魅力あるブランドを。夫婦で作るコーヒーカルチャー。 千葉市の閑静な住宅街に佇むスペシャルティコーヒーショップ「SEVEN STEPS COFFEE CLUB」。コーヒーへの情熱に溢れ、”地元”にこだわったこの店は、千葉でコーヒーカルチャーを広めるためにオープンした。今回は同社創業者の酒井さんに話を伺った。※文中敬称略
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