コロンビア
Colombia - Finca Las Flores/Washed/Geisha/Light
Lonich,
¥ 5180(75g, 税込)
¥1036/1杯当たり(15g)
ライトロースト
Las Flores農園は、品種や精選、彼らは従来のアプローチにとらわれない新しい方法に積極的に取り組んでいる生産者です。彼らのような存在がいるからこそ、スペシャルティコーヒーはより新しく、ユニークでコーヒー愛好家の心を踊らせ続けるのでしょう。Las Floresのゲイシャ種は去年に引き続き2回目の取り扱いです。今年も自信を持って皆様にお届けいたします。
ゲイシャ種はジャスミンを主体とするフローラル感も素晴らしいですが、マウスフィールの良さもあわせ持っています。フレーバーは酸味と質感の相乗効果により、様々なフルーツに例えられます。今回のLas Floresは上質な酸と質感を存分に感じていただくことができ、このコーヒーを形容するフルーツもたくさん想起することでできると思います。ぜひ自然体、且つ自由な感性でこのロットを楽しんでいただければと幸いです。
Origin_Colombia
Region_Huila
Farm_Finca Las Flores
Variety_Geisha
Process_Washed
Note_Mandarin Orange / Muscat water / Lily / Jasmine blossom / Apricot / Milk Chocolate.
75ｇ（2.6oz）/bottle
詳細情報
| フレーバー |
Mandarin Orange / Muscat water / Lily / Jasmine blossom / Apricot / Milk Chocolate. |
| 品種 | Geisha |
| 精製方法 |
Washed |
| 生産国 |
コロンビア |
| 地域 | Huila |
| 農園 | Finca Las Flores |
| 標高 | |
焙煎したロースター
東京
Lonich,
蔵前からアジアへ。”特別”を創る日常。 次代のコーヒーを提案する、新進気鋭のクリエイティブコーヒーブランド コーヒーとクラフトマンシップの街、東京 蔵前。 歴史と新しさが交錯する全国屈指のロースターの街に、一際異彩を放つロースターが現れた。 希少性の高いTop of Topのコーヒーにクリエイティブの要素を掛け合わせ、次代のコーヒーの在り方を提案するブランド「Lonich,(ロニック)」。 彼らは何故誕生し、どこに目指しているのか。COOの新里氏に話を伺った。
おすすめのロースター
今週のラインナップ
注目のロースター