Heirroom
Ethiopia Morke Natural
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エチオピア

Ethiopia Morke Natural

SEVEN STEPS COFFEE CLUB

¥ 3480(200g, 税込)

¥261/1杯当たり(15g)

SOLD OUT

ライトロースト

農園主のニグセ氏は、2020年エチオピア初のCOEで見事優勝を果たしました。
その後彼は強いモチベーションを持ち、シダマ地域のコーヒー農園とナチュラル加工サイトを拡大しました。
ニグセ氏は地元農家が高品質なコーヒー収穫ができるよう支援しています。
Karamo(カラモ)にあるコーヒーステーションに供給する小規模農家の激励を目的に
式典を開催しています。また、コミュニティベースプロジェクトをサポートしています。
2023年にはBura(ブラ)という田舎の街に学校を設立しました。
この地域の教育発展に重要なマイルストーンとなっています。

セブンステップスで大変人気だったKaramoに続き、ニグセ氏のブランドとなります。

COE WINNER
In 2020 winner of COE Rank#1
In 2021 winner of COE Rank#25
In 2022 winner of COE Rank#28


詳細情報

フレーバー Froral, Tea rose, Sugarcane, Green apple
品種
74158
精製方法
Natural
生産国

Ethiopia

地域 Sidama
農園

Bura Morke villege /Producer:Nigusse Gemeda Mude

標高 2250-2350m

 

配送スケジュールについて

焙煎したロースター

SEVEN STPES COFFEE CLUB

千葉

SEVEN STPES COFFEE CLUB

地元千葉にも魅力あるブランドを。夫婦で作るコーヒーカルチャー。 千葉市の閑静な住宅街に佇むスペシャルティコーヒーショップ「SEVEN STEPS COFFEE CLUB」。コーヒーへの情熱に溢れ、”地元”にこだわったこの店は、千葉でコーヒーカルチャーを広めるためにオープンした。今回は同社創業者の酒井さんに話を伺った。※文中敬称略

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