2020年エチオピア初のCOEで優勝を果たした ニグセ ゲメダ氏が手掛けるロットです。
バトゥロウォッシングステーションは、彼の直営農園と周辺の小規模生産者が栽培したチェリーを使用しています。
標高が高すぎて数年前までコーヒーが育たなかったエリアをニグセ氏が新しく開発しました。
収穫量はまだ少なくて、設備は整っていてもウォッシュドの生産までチェリーがまわすことができていないそうです。
冷涼な気候でチェリーはとても小さく、害虫発生もないため農薬も使用していません。
品種も74158。口に含むと明るくてボディのあるイエローピーチやホワイトグレイプ。ジャスミンのフローラル感が豊かなコーヒーです。

詳細情報

フレーバー	Yellow peach, White grape, Jasmine, Bright,
品種	74158
精製方法	Natural
生産国	Ethiopia
地域	Sidama Bura Baturo
農園	Karamo Coffee
標高	2360m-2440m