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コーヒー選びの悩むを楽しむ
世界各地のロースターの個性豊かなスペシャルティコーヒーをはじめ、Heirroomの焙煎士がお届けする幅広い味わいのスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。
millone®
【日本初上陸】ドイツで生まれた millone®コーヒーグラインダーは、コーヒー愛好家にとって心躍る存在になるでしょう。正確な研削性能、最高のミル品質、無駄のない洗練されたデザイン、緻密に設計されたステンレスボディは高品質なコーヒー抽出を可能とし、コーヒー愛好家にとって必要不可欠なツールとなります。millone®は、プロダクトのデザイン、品質、そしてクラフトマンシップを重視し、美味しいコーヒーのための美しいデザイン性を目指して開発しました。
HARIO
100年続いたモノづくり。HARIOのラインナップを 多くのコーヒーファンが家庭用コーヒー器具として所有するHARIOブランドの製品。1920年に創業したHARIOは、理化学品の製造で培ったガラス加工の技術を応用し、コーヒーサイフォンの製作に着手したのがコーヒー関連器具製作の始まりであった。 今も昔も常にコーヒー文化を支え、またコーヒーの文化の最先端を果敢に開拓し続けるHARIOブランド。 100年前の日本から、今や世界に広がるHARIOブランドの製品を、Heirroomでもご紹介する。
MHW-3BOMBER
独自の進化を遂げる中国4大器具ブランドの一つ。 プロのバリスタからホームバリスタまで、コーヒー愛好家のための総合コーヒー器具ブランド。 中国、新一級都市として急速に発展する四川省 成都。増え続ける中国のコーヒー愛好家がこぞってチェックするコーヒー器具ブランドが「MHW-3BOMBER」である。 2016年に誕生した比較的若いブランドながら、彼らのプロダクト開発は実際に器具を使うユーザーの意見を取り入れ、何度もアップデートを繰り返している。また彼らの特徴として、ニッチながらありそうでなかった、または今あるけれどもっと良い形になる。そんなラインナップが特徴的だ。 例えば、パウダーコントロールメッシュは以前からあったモデルの器具であるが、プロ的要素が強く、全てのコーヒー愛好家に対してベストな選択ではなかった。そんな中で、彼らはデザインと価格を見直しながらスピーディな商品投入を行っている。そしてガレージブランドならではの独自性を込めたデザインに最新の技術を投入し、日本や海外のコーヒーブランドと比べて異彩を放つブランドとして成長してきた。
cerapotta
五感で楽しむコーヒーの美しさ 長崎/波佐見から届けるジャパンクラフトマンシップ 挽いたコーヒー豆を入れて、ゆっくりお湯を注ぐ。音を聞いて、香りが広がって、cerapotta全体から纏うように湯気が出る。出来上がったコーヒーは、まるで澄んだ空気のように綺麗で心地よく、柔らかな美味しさが広がる。 「cerapottaを通じて、コーヒーを飲む時間の美しさを共有できる。」 400年前、朝鮮から焼き物が伝承された地、長崎の波佐見の窯元で作られたcerapotta(セラポッタ)。開発者の名児耶氏に話を伺った。※文中敬称略
LiLi
純白のオールドチャイナ伝統素材で作る スペシャルティコーヒー抽出専用設計ドリッパー スペシャルティコーヒーの抽出に欠かせないドリッパー。数多くの種類のドリッパーが販売され選択肢が豊富な中、焙煎度合いや産地、その日の気分で使い分けるコーヒー愛好家も多いだろう。中国伝統の素材である白磁を使用し、ぽってりと丸みを帯びた形状がアイコニックで印象的なLiLi Dripper Miniは、ブランド名が付けられたLiLiブランドのシンボル的なプロダクトである。今回はこのLiLiを開発したEco Farmという中国の生豆インポーター、そしてLiLiブランドについて担当者に伺った。
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面倒な計算からあなたを開放する、新たなコーヒースケールが登場。 お好みの抽出比率をもとに、注ぐべきお湯の量を自動で計算。 パーセント表示により、注ぐべきお湯の量に対して何パーセントまで注いでいるかが一目で分かるため、レシピの再現性も向上します。 POLARIS(ポラリス)=北極星パーセント表示が北極星となり、あなたを美味しいコーヒーへと導きます。 計測範囲:0.1~2000gカウントアップ最大計測時間:9分59秒単3型乾電池3本 品番 CST-2000-B サイズ 幅 127 mm × 奥行 165 mm × 高 28 mm 材質 本体/ABS樹脂・アクリル樹脂滑り止め/シリコーンゴム 容量 コーヒー豆 30g 原産国 中国製 重量(個箱含む) - 重量(製品本体) 437g
¥8800(税込)
ドイツプロダクト工学が集結する余計な装飾を排除した、シンプルで機能的な美しさ プロフェッショナルの現場にも最適な60mm口径のボディを持ち、大型の刃を活かしたダイナミックな挽き味を楽しめるハンドグラインダー。 製品の詳細はこちら https://millone.my.canva.site 発送予定時期は7月上旬を予定しておりますが、万が一遅延する場合は個別にご連絡させていただきます。 詳細情報 品番 millone® definite × brushed model サイズ 61 mm x 172 mm x 212 mm 材質 本体: ステンレス鋼 蓋: PMMA GS(アクリルガラス) ガラス瓶:ガラス・ blueseal®(TPE) 容量 コーヒー豆 45g 原産国 製造:ヨーロッパ 設計:ドイツ 重量(個箱含む) 1800 g-2000 g 重量(製品本体) 820g
¥49500(税込)
ドイツプロダクト工学が集結する余計な装飾を排除した、シンプルで機能的な美しさ プロフェッショナルの現場にも最適な50mm口径のボディを持ち、大型の刃を活かしたダイナミックな挽き味を楽しめるハンドグラインダー。 製品の詳細はこちら https://millone.my.canva.site 発送予定時期は7月上旬を予定しておりますが、万が一遅延する場合は個別にご連絡させていただきます。 詳細情報 品番 millone® compact × brushed model サイズ 51 mm x 167 mm x 217 mm 材質 本体: ステンレス鋼 蓋: PMMA GS(アクリルガラス) ガラス瓶:ガラス・ blueseal®(TPE) 容量 コーヒー豆 30g 原産国 製造:ヨーロッパ 設計:ドイツ 重量(個箱含む) 1800 g-2000 g 重量(製品本体) 700g
¥44000(税込)
ドイツプロダクト工学が集結する余計な装飾を排除した、シンプルで機能的な美しさ プロフェッショナルの現場にも最適な60mm口径のボディを持ち、大型の刃を活かしたダイナミックな挽き味を楽しめるハンドグラインダー。 製品の詳細はこちら https://millone.my.canva.site 発送予定時期は7月上旬を予定しておりますが、万が一遅延する場合は個別にご連絡させていただきます。 詳細情報 品番 millone® definite × matt model サイズ 61 mm x 172 mm x 212 mm 材質 本体: ステンレス鋼 蓋: PMMA GS(アクリルガラス) ガラス瓶:ガラス・ blueseal®(TPE) 容量 コーヒー豆 45g 原産国 製造:ヨーロッパ 設計:ドイツ 重量(個箱含む) 1800 g-2000 g 重量(製品本体) 820g
SUIRENで、あなただけのドリッパーを。 V60透過ドリッパーの象徴「スパイラルリブ」を抽出した、組み立て式のコーヒードリッパー。6色のリブパーツ(別売※)でお好みのカラーにカスタマイズ可能。12本のリブを取り付けて使います。ドリッパーホルダーつきで、口径の小さなマグ等でも安定します。 ※現在、リブパーツはHeirroomでは販売しておりません。 詳細情報 品番 VDSU-02-TB サイズ 幅 130 mm × 奥行 125 mm × 高 108 mm容量 1-4杯 材質 本体:PCT樹脂 ホルダー:ポリプロピレン 原産国 中国 重量(個箱含む) 約135 g 重量(製品本体) - 容量 1-4杯用
¥2750(税込)
NANA COFFEE ROASTERS
2024年にシカゴで開催されるWorld Brewers Championshipに向け、Thailand National Brewers ChampionやWorld Siphonist Championを擁するタイのNANA COFFEE Roastersが開発した新しいWave Filterを日本でいち早く販売します。近年スペシャルティコーヒーの盛り上がりが著しく、良いコーヒーを求める消費者が増えると共に、ローカルロースターのレベルも上がってきているタイ・バンコク。NANA COFFEE Roastersはそんなバンコクのコーヒーシーンの最先端を走る、現地で最も人気のあるロースターのひとつです。サイフォンやブリューワーズの大会で輝かしい結果を残し続けている彼らが開発した、カリタ155サイズのこのコンペティション向けWaveフィルターは、コーヒーの持つフレーバーをより鮮明に表現できます。また、カリタウェーブほどペーパーの匂いが気にならず、目詰まりが少ないのも特長です。 【弊社による比較検証】 【開発者のNANA COFFEE roasters の2023年Thailand Brewer Champion のKusakabe Wasinさんからのコメント】“World Brewers Cupに向け、甘くてバランスのとれた1杯を追求する中で、私は世界中のペーパーを試しました。その中でもこのコンペティションウェーブフィルターは 100% のプレミアパルプから作られておりペーパーリンスをする必要はありません。他にはない甘みと透明感のあるコーヒーの抽出が可能です。”【おすすめ抽出レシピ】豆15g / 注湯量220ml抽出合計時間 2分10秒0:00 - 0:40 93℃のお湯50mlを全体に回すように注ぐ0:40 - 1:10 70℃のお湯を50mlを中心に向かって注ぐ1:10 - 1:40 70℃の60mlを全体に回すように注ぐ1:40 - 2:10 70℃の60mlを中心に向かって注ぐ 国際送料、国内送料価格込み 詳細情報 ブランド NANA COFFEE roasters 材質 Premium paper pulp 容量 1箱50枚入り 使用可能なドリッパー Lili Dripper Mini / Kalita Wave Dripper 155 / Origami Dripper / Orea Brewer V3 Small / April Dripper 等 生産国 中国
¥2230(税込)
特徴 一般的な円錐ドリッパーの下部をそのまま切り取り、フラットにしたような形状で円錐形の湯抜けの良さを感じることができます。また8つの抽出穴も広くカリタウェーブと比べ、目づまりも起きにくく、効率の良い抽出が可能です。またペーパーフィルターの形状を保ちやすく、安定してフレーバーを抽出しきることのできる設計です。LILI MINIは、家庭使用に多い1杯取り向けに2022年に新しく発売され、使いやすさと性能を両立させています。2023年8月に日本初上陸した注目のコーヒー器具です。 素材として採用したのは中国伝統陶磁器のひとつとして知られる白磁(はくじ)です。西暦560~570年ごろの中国で生まれ、美術品などにも多く使われてきた中国を代表とする歴史のある磁器です。日本に伝播した後は、「有田焼」などのルーツになるなど、現在も盛んに生産されています。 CBrC での使用実績 Lili Dripper※は、2021年度よりCBrCで好んで使うバリスタが増えてまいりました。この年、優勝した貴州省のZOU YANG(FU ROASTERY)が使用したことに話題を集め、翌年2022年度大会においても優勝者を含む決勝6人のうち2名使用した実績があります。 近年中国本土や台湾で人気のultrakoki scaleとネイティブ対応が可能となり、アジア圏を代表とするドリッパーとしての地位を築いています。 ※Lili Dripper Miniは従来のLili Dripperをアップデートさせ、日本市場の需要の高い一杯抽出に特化したドリッパーです。 詳細情報 カラー ドリッパー本体・アイボリー/ホルダー・クリア 素材 カオリン白磁器 製造 高圧排泥成形 焼成温度 1290~1300℃ 製造基準 GB/T 3532-2009日用品磁器 製造国 中国 単品重量 約191g おすすめコーヒー粉量 12g~16g 対応フィルター カリタ155ウェーブフィルター
¥4670(税込)
オールステンレス製のダブルメッシュフィルターのドリッパー。細かいエッチング加工を施したメッシュフィルターを二重に重ねたドリッパーです。ペーパーフィルターでドリップしたような透明感とメタルフィルターならではのコーヒーオイルを感じる味わいをお愉しみいただけます。 詳細情報 品番 DMD-02-PGD サイズ 幅 148 mm × 奥行 123 mm × 高 96 mm口径 108 mm 容量 1-4杯 重量(個箱含む) 140 g 重量(製品本体) - 材質 ステンレス 原産国 中国
¥5143(税込)
アナログサイフォンの愉しさを、電気式で再現しました。 火を使わない電気式のサイフォンコーヒーメーカー。 設置スペースはA5サイズ程度で、キッチンに置いても場所を取らないコンパクトさにこだわっています。使うごとに淹れる技術が上達する、マシンに頼りすぎないコーヒーメーカーです。◎実用容量は360mL、一番人気の3人用サイズ◎ダイヤルで火力調節が可能◎ガラス丸洗いOK・食洗機対応電源:AC100V 50/60Hz共用定格消費電力:350W実用容量:360ml 計量スプーン・ペーパーフィルター50枚付き 詳細情報 品番 ECA-3-B サイズ 幅 180 mm × 奥行 150 mm × 高 270 mm口径 101(上) mm 容量 実用容量 360mL3杯用 重量(個箱含む) 約1320 g 重量(製品本体) - 材質 ヒーター 本体カバー / ポリプロピレン熱板 / アルミニウム上ボール・下ボール / 耐熱ガラス「HARIO Glass®」フタ・計量スプーン / ポリプロピレンハンドル / フェノール樹脂フィルター一式 / ステンレス下ボール置き / コルク 原産国 ヒーター本体・下ボール置き / 中国製上ボール・下ボール・フタ・ハンドル・フィルター一式 ・計量スプーン/ 日本製
¥16830(税込)
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