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エチオピア

ETHIOPIA Benti Nenka Natural

WESTSIDE COFFEE

¥ 1750(100g, 税込)

¥263/1杯当たり(15g)

SOLD OUT

ライトロースト

ストーリー

ウェテ・アンベラ・コーヒー・エクスポート社(Wete Ambela Coffee Export PLC)が運営するウォッシングステーションのコーヒー豆です。

この地域の農家は、平均して1人100kgのコーヒーチェリーを提供しており、ウォッシングステーションまで馬で運ぶか、ウェテ社がトラックで集荷します。

ウォッシングステーションには15人の常用労働者と100人の季節労働者がおり、水は地元の川の水を使用しています。

フレーバー

桃やオレンジを想わせるジューシーな果実感とりんごのようなクリーンですっきりとした余韻。

詳細情報

フレーバー peach, orange, apple
品種 Heirloom
精製方法 Natural
生産国
Ethiopia
地域 Benti Nenka, Guji
生産者,農園,生産処理場 Benti Nenka, Smallholders
標高 2,250m
配送スケジュールについて

焙煎したロースター

WESTSIDE COFFEE

東京

WESTSIDE COFFEE

オフィスもあり、くつろげるカフェもある。海外観光客も多く、様々な人が行き交う街、東京・蔵前。 多様性のあるこの街の全ての人に愛される店がある。 今回はWESTSIDE COFFEE の創業者である西方さんに話を伺った。

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