コスタリカ
SUMAVA de LOURDES Geisha/Costa Rica/Yellow Honey
SEVEN STEPS COFFEE CLUB
¥ 4120(100g, 税込)
¥618/1杯当たり(15g)
NEW
ライトロースト
シュマバ・デ・ロウルデスは、コスタリカの優良コーヒー生産地であるウェストバリーに2014年創立されたマイクロミルです。
2016年にはCOEで優勝を果たしました。
手入れの行き届いた生産処理施設で生み出されたイエローハニー精製のゲイシャ。
クリーンな上に複雑で、アフターに甘さが広がるゲイシャらしい味わいが上品なコーヒーです。
詳細情報
フレーバー | Jasmine, Lychee, Nectarine, Complex, Bright acidity |
品種 | Geisha |
精製方法 | Yellow Honey |
生産国 | Costa Rica |
地域 | Lourdes Narinjo, West Valley |
農園 | El Bosque, Francisco Mena |
標高 | 1650m-1790m |
焙煎したロースター

千葉
SEVEN STPES COFFEE CLUB
地元千葉にも魅力あるブランドを。夫婦で作るコーヒーカルチャー。 千葉市の閑静な住宅街に佇むスペシャルティコーヒーショップ「SEVEN STEPS COFFEE CLUB」。コーヒーへの情熱に溢れ、”地元”にこだわったこの店は、千葉でコーヒーカルチャーを広めるためにオープンした。今回は同社創業者の酒井さんに話を伺った。※文中敬称略
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